Lo Zinco, cos’è, a cosa serve nell’organismo umano e come assumerlo in forma biodisponibile
Lo zinco è un minerale essenziale per il buon funzionamento dell'organismo, perché svolge una pluralità di funzioni in tutte le cellule…
Calorie negative, cosa sono e come funzionano. La top 10 dei cibi a calorie negative
Ogni alimento contiene determinate calorie, ovvero la quantità di energia che si sprigiona una volta che l'alimento è completamente digerito. CIBI…
Lucuma, oro degli Inca. Cos’è, quali sono le sue proprietà e i suoi utilizzi
Probabilmente non avete mai sentito parlare della Lucuma, che, invece, è un frutto originario dell'America latina dalle incredibili proprietà, tanto…
Miracle fruit o miracle berry, cos’è e quali sono le sue proprietà
La pianta che produce il frutto chiamato Miracle Fruit (il frutto del miracolo) è Synsepalum dulcificum, appartiene alla famiglia delle Sapotaceae ed…
Erba di grano, oro verde. Cos’è, quali sono le sue proprietà, gli usi e le controindicazioni
L'Erba di Grano si ottiene dalla germogliazione dei semi del grano e, grazie alla eccezionale quantità di clorofilla in essa…
Semi di Chia, superfood: ricchissimi di fibre, vitamine e minerali, proteine e acidi grassi essenziali. Proprietà e usi.
I semi di Chia sono i semi della Salvia Hispanica, pianta originaria dell'America centrale, già coltivata dagli Aztechi della Mesoamerica. La…
Acai, il superfood: caratteristiche nutrizionali, proprietà e usi.
L'açaí (nome botanico Euterpe oleracea) è una pianta della famiglia delle palme diffusa in Amazzonia, di cui si consumano i frutti, delle…
Quinoa: cos’è, quali proprietà ha e come usarla in cucina per farne una vera alleata della salute
La Quinoa può a ragione essere considerata una delle piante con maggiori proprietà nutritive al mondo: vanta un elevato contenuto di proteine, contiene…
Goji o Lycium barbarum, La bacca della longevità. Proprietà, uso e controindicazioni.
Il Goji è il nome di una pianta (il Lycium Barbarum) che cresce spontaneamente in Cina, come cespuglio, che produce delle…
Maca (Lepidium Meyenii), o ginseng peruviano, il supercibo. Quali sono le sue proprietà, l’utilizzo consigliato e le controindicazioni.
Abituatevi a sentire questo nome, pare infatti che la Maca farà parlare di sé grazie alle sue notevoli virtù e proprietà.…