succoI frullati e i succhi da prepararsi a casa sono un modo semplice e piacevole per consumare tutte le vitamine e i minerali benefici per la salute senza dover ricorrere a costosi integratori.

Chi consuma queste bevande, inoltre, innesca un ciclo virtuoso e il suo organismo, ben nutrito, presto comincia a desiderare e a consumare con gusto più frutta e verdura, praticando così una dieta generale più sana.

Due kiwi al giorno per fare il pieno di energia: lo rivela uno studio dell'Università di Otago, in Nuova Zelanda, pubblicato sul Journal of Nutrition Science. Chi consuma kiwi ha una forma fisica e mentale migliore, oltre a resistere meglio a stress e nervosismo.

Frullato cervello-sano

Il succo d’uva promuove la salute cerebrale e la memoria. Il cavolo rosso è ricco di iodio, altrettanto prezioso per le funzioni del cervello e del sistema nervoso.

  • 2 foglie di cavolo verde o da foglie
  • 1 barbabietola media
  • 1 mela Gala
  • ¼ di cavolo rosso
  • 1 grappolo di uva rossa

Passare tutti gli ingredienti nel frullatore.

Consumare ogni giorno succo di pompelmo aiuta a perdere peso più velocemente, lo rivela uno studio dell'Università di Berkeley e pubblicato su PLoS One. Lo studio, condotto su due gruppi di topolini da laboratorio, nutriti in modo uguale eccetto l'aggiunta di succo di pompelmo nella dieta di un solo gruppo, ha rivelato che i topi nutriti con succo di pompelmo pesavano in media il 20% in meno rispetto agli altri ed avevano una quantità di insulina presente nel sangue di 3 volte più bassa.

Frullato anti-allergie

Una bevanda ideale per liberare le vie respiratorie o per chi soffre di allergie stagionali.

Ingredienti

– 2-3 foglie di cavolo verde o da foglie (private del gambo)
– ¼ di cetriolo lungo
– 4 ravanelli medi (con le foglie)
– zenzero fresco a piacere
– 60 ml di acqua

Sbucciare lo zenzero e mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, aggiungendo acqua se necessario.

Il succo di mela aiuta a rimanere giovani: secondo uno studio dell'Università di Wroclaw, in Polonia, pubblicato sul Journal of the Science of Food and Agriculture, ha analizzato diversi succhi di mela e ha scoperto che il succo di mela non filtrato è molto ricco di polifenoli, potenti antiossindanti che preservano la salute delle cellule e proteggono da problemi cardiaci e dal cancro.

Un bicchiere al giorno di un succo o di un frullato a base di verdure verdi come il cavolo, il cetriolo, il sedano e gli spinaci, con l’aggiunta di deliziosa frutta e altri gustosi ingredienti naturali, ha effetti miracolosi per la salute dell’ organismo, per potenziare il sistema immunitario e per il dimagrimento.

Libri consigliati

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Le Incredibili Virtù dei Succhi Verdi
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Succhi Freschi di Frutta e Verdura
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Depurare, disintossicare e alcalinizzare l'organismo - Con preziosi consigli dietetici e gustose ricette

Prodotti utili

Veggie Drinks Maker
Il primo utensile per spremere semi, frutta secca, cereali ed erbe
Frullatore Vitamix
Schiaccia facilmente il ghiaccio, crea zuppe, salse, condimenti, pastelle, burro di noci, macinato di semi, purea di frutta e molto di più

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