biscottiAi bambini piace molto mettere “le mani in pasta”. Quale modo migliore che permettendogli di creare da se stessi dei biscotti fantasiosi e simpatici?

Ecco come creare insieme a loro dei buonissimi biscotti di pasta frolla

Ingredienti

  • 300 gr di farina;
  • 125 gr di zucchero;
  • 125 gr di burro;
  • 1 uovo;
  • scorza di limone grattugiata (ai bambini piace moltissimo grattugiare!)
  • un pizzico di sale;
  • la punta di un cucchiaino di lievito per dolci.

Procedimento

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I bambini amano molto mettere le mani “in pasta”

In una ciotola raggruppare zucchero e uovo e mescolare. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare. Formare una palla con la pasta e coprirla con la pellicola. Lasciarla riposare per una mezz’ora. Se avete fretta, potete utilizzarla anche subito.

Fate stendere dai bambini la pasta frolla con il mattarello e lasciate che creino palline, ovetti e tutto ciò che suggerisce la fantasia, oppure fate loro usare gli appositi stampini.

Mettete i biscotti in forno a 180° per 15-20 minuti (dipende da quanto sottile è la pasta).

Potete anche creare delle alternative, per esempio aggiungendo del cacao in povere all'impasto per i biscotti al cioccolato, oppure un po' di cocco grattugiato o ancora utilizzando anche una parte di farina di mais...
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